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基本情報
営業時間：１１：００〜１４：００
１８：００〜２２：００
定休日：なし
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）
所在地：青森県弘前市本町８５−１ 明治屋グランドビル １F
※筆者が訪問した時点での情報になるので、最新情報については公式HPなどで確認をお願いします
筆者感想
あの夢を語れグループの青森店。
平日の１３時半頃に訪問すると先客４名程。
筆者は「ミニラーメン（１５０グラム）」を注文。
中（３００グラム）まで一律１０００円とのことで、ミニにするとちょっと割高な印象になる。
野菜はクタクタで食べやすかった。
デフォにしては背脂多めか。
スープは比較的ライトな印象。
久しぶりの二郎系だったので、ライトくらいがちょうど良い。
麺は少し硬めで平打ちのワシワシ系。
小麦の風味を感じることができる。
チャーシューはとても柔らかい大判が１枚。
久々の二郎系だったため、スープが体に染みた(笑)
ご馳走様でした。
【総合】
・麺
細★★★★★太
・脂
少★★★★☆多い
・濃さ
薄★★★★☆濃
・チャーシュー
硬★★★★★柔
