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基本情報
営業時間：１０：３０〜２１：００
定休日：火曜日
駐車場：あり
所在地：〒０３８-００４２ 青森県青森市新城字山田５８８-１６
※筆者が訪問した時点での情報になるので、最新情報については公式HPなどで確認をお願いします
筆者感想
平日の１２時頃に訪問すると店内で並びが出来ていた。
早めに席へ案内された。
筆者は「濃い口煮干し」を注文。
スープを一口飲むと煮干しそのもの！
煮干しスープの店は全国沢山あるが、ここまで全面に煮干しの出ているラーメンは初めてだ。
麺は中太ストレート。
煮干しとの相性抜群だ。
メンマも特徴的。
チャーシューは二種類がトッピングされていた。
店を出る頃には行列は店の外まで伸びていた。
ご馳走様でした。
【総合】
・麺
細★★★★☆太
・脂
少★★★☆☆多い
・濃さ
薄★★★☆☆濃
・チャーシュー
硬★★☆☆☆柔
