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基本情報
営業時間：１０：００〜２１：００
定休日：なし
駐車場：あり（ザ・モール仙台長町と共有）
所在地：宮城県仙台市太白区長町７−２０−３
※筆者が訪問した時点での情報になるので、最新情報については公式HPなどで確認をお願いします
筆者感想
仙台に数店舗展開するラーメン屋。
狙っていったわけではなくたまたま見かけ、えびそばに惹かれて食べることとなった。
特製つけ麺（並）をオーダー。
麺は水で〆られておりかなり歯応えがある。
チャーシューは薄めのが１枚。
特製であれば２枚は欲しいところだ。
つけ汁は魚介ベースで、そこにうまくエビ風味が加わっている。
決して互いを邪魔することなく見事な調和だ。
つけ汁の粘度は低めなので、そこまで麺に絡んでこない。
そういった意味では、もしかするとラーメンの方が良いのかもしれない。
どちらにせよ美味しい一杯であった。
【総合】
・麺
細★★★☆☆太
・脂
少★★★☆☆多い
・濃さ
薄★★★☆☆濃
・チャーシュー
硬★★☆☆☆柔
